|
|
Papaja Cakejes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr gedroogde papaja, 1 sinaasappel, 150 gr rietsuiker, 150 gr zachte boter, 2 eieren, 200 gr volkorenmeel, 2 tl bakpoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boen de sinaasappel schoon onder lauw water en rasp de schil af. pers de vrucht uit.
Klop de boter met de suiker romig. Breek de eieren erbij en klop ze erdoor.
Zeef het volkorenmeel met de bakpoeder en spatel dit, met achtereenvolgens 1 dl sinaasappelsap, sinaasappelrasp en de papajastukjes door het beslag.
Vet de muffinplaat in schep de holtes voor 2/3 vol.
Bak de cakejes in 25-30 minuten gaar bij
175?C.
|
|
|